볼레로

음악의 향기가 나는 커피

커피 매니아들이 인정한 정직한 토나커피

(AIR: 공기, 분위기 말레이/인도네시아: 물)

토나 블랜딩 커피는 칵테일을 만드는 것에

비견만한 미각과 향취-앙상블의

조화로움으로 이루어집니다.

좋아하시는 맛과 향이 두드러진 제품을

즐길 수 있습니다

about 볼레로

중남미와 아프리카 그리고 아시아의 조화로운

앙상블, 커피 섭취량이 많은 애호가를 위한

미디움 바디와 오래가는 부드러운 향취의

고급품 – 부담없이 즐길수 있는

남유럽풍의 어메리칸 스타일 커피

Brasil-HOnduras-GuatemaLa

Supremo-Cherry-Ethiopia

토나커피는 엄선된 산지 – 품종의 커피만 취급합니다.

꼼꼼한 확인을 거친 로스팅

★★결점/미숙 두들 제거-초벌 선별을 거친 생두를 배전하며

로스팅 후에도 결점두 미숙두들은 검수를 통해 제거.★★

아래 커피와 물의 용량을 참조하십시오.

준비된 커피분량 소요/추출을 위한 물의 양

1인 분 8~10g 150ml~200ml

3인 분 24g~30g 420ml~550ml

5~6인 분 35g~50g 800ml~1,000ml

*자동 추출기(Coffee Maker)는 각각의 소요량을 넣고 스위치를 작동시키면 됩니다..

*기호에 맞는 농도와-취향에 따라 물의 양은 적정량으로 가감하여 드시기 바랍니다.

단, 일단 추출을 마친 커피는 다시 물을 부어 재사용, 추출하지 마십시오.

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*자동 커피추출기(Percolator): 조금 굵은 소금 알갱이 정도 분쇄.

*핸드 드립(Hand Drip): 잔 소금 알갱이 정도로 분쇄

*사이폰(Siphon): 고은 소금 알갱이 정도로 분쇄 *슬로우 커피(더치 드립) : 고은 소금 알갱이 정도

*에스프레소(Espresso): 밀가루보다 조금 굵은 미세한 분말 정도 – 1잔당 7.5g/20~28초 추출 표준.

♦♦토나커피 와 함께♦♦